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4 personnes
Coût Moyen
Transformez une simple salade en un repas complet avec cette recette au tofu façon Smoked Meat, garnie de légumes frais et d’une vinaigrette crémeuse.
Dans un pot en verre, refermable, de 500 ml (2 tasses) incorporer tous les ingrédients de la vinaigrette et brasser.
Dans un saladier, mélanger les tomates, les cornichons, les olives, le fauxmage, la carotte et arroser avec la vinaigrette.*
Sortir 4 assiettes et déposer un quartier de laitue dans le fond de chaque assiette, garnir avec ¼ du mélange de légumes à la vinaigrette et ¼ de Tofutofu façon smoked meat. Déguster.
*Se conserve 3-4 jours sans la vinaigrette.
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