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90 minutes
6 personnes
Coût Moyen
Ce pain aux bananes végane est un incontournable des goûters. Moelleux et parfumé, il est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme accompagnement d’un repas. La combinaison des bananes mûres, de la vanille et des pépites de chocolat en fait un véritable délice.
Préchauffer le four à 180°C.
Écraser les bananes à la fourchette pour obtenir une purée.
Dans un grand bol, mélanger la purée de bananes, l’huile, le sucre, le lait végétal, le vinaigre de cidre et l’arôme de votre choix.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
Incorporer progressivement le mélange sec au mélange humide en mélangeant délicatement à l’aide d’une spatule.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans un moule à pain beurré et fariné.
Enfourner pendant 50-60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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