• Facile

Recettes véganes: Biscuits Force V

Par

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18 personnes

Coût Faible

Description

SANS NOIX, SANS ARACHIDES, SANS ŒUFS ET SANS PRODUITS LAITIERS, cette recette est une bombe de joie en bouche. Cette recette se cuisine aussi avec du beurre d’arachides ou d’amandes… Mais elle ne sera plus sans noix.  Pour une collation encore plus soutenante avant votre entraînement, ajoutez-y un petit verre de boisson de soya et un fruit.

Attention! À chaque fois que je fais cette recette, je n’en reviens pas comme c’est bon. Ces biscuits sont parfaits pour manger 1h30 à 2 h avant de faire du sport pour simplement pour se faire du bien.

La recette est tirée de mon livre vert Collations énergisantes. Elle a été mise dans le chapitre 2, c’est-à-dire des collations idéales pour manger AVANT un entraînement intense ou de plus longue durée… comme une randonnée, une partie de soccer ou pour tenir le coup au bureau jusqu’au prochain repas.

Préchauffer le four à 180°C (350°F).

Mettre une feuille de parchemin ou de silicone sur votre plaque à biscuits.

Dans un bol, bien mélanger la purée de dattes, le tahini et l’huile végétale.

Incorporer la poudre à pâte, le sel, l’extrait de vanille et les graines de lin.

Ensuite, ajouter la farine et les morceaux de dattes séchés. Bien mélanger.

Déposer la pâte à la cuillère ou à la portionneuse et écraser légèrement pour faire un biscuit.

Cuire environ 12 minutes au four à 350 °F.

Mais d’où vient cette odeur réconfortante? Mais du four!

Laisser refroidir et déguster.

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