Tu cherches une cabane à sucre végane ou une cabane à sucre avec options véganes pour célébrer le temps des sucres sans compromis sur tes valeurs? Ce guide répertorie les meilleures cabanes à sucre du Québec offrant des menus 100 % véganes, des repas végétariens facilement véganisables ou encore des options véganes bien identifiées.
En 2025, de plus en plus de cabanes à sucre véganes réinventent leurs traditions pour proposer des festins gourmands sans produits d’origine animale. Que tu souhaites déguster un repas entièrement végane ou trouver une cabane à sucre avec un menu végétarien adaptable, ce guide t’aidera à profiter pleinement de la saison des sucres.
Découvre dès maintenant notre sélection des meilleures cabanes à sucre véganes et à options véganes au Québec pour savourer l’érable autrement!
Menu 100% végane. Située à Mont-Tremblant, La Cabane à Tuque ne sert que des plats végétaliens et cuisinés sur place. Cette année, c’est du 14 février au 27 avril qu’il vous sera possible de déguster leur repas 3 services végétalien de style buffet. Soupe aux pois, creton végétalien, tourtière au millet et légumes, tire sur neige, ketchup maison et plus encore vous attendent dans cette superbe cabane à sucre végane.
Si vous cherchez une cabane à sucre conviviale, familiale et écoresponsable, Cabane à Tuque est l’endroit parfait! Ici, tout est fait maison avec des ingrédients biologiques et locaux, et l’ambiance est des plus chaleureuses.
Parmi leurs plats signatures :
Pain baguette fumé
Temp’oeuf aux légumes
Tourtière au millet et légumes
Pouding chômeur à l’amasake
100% végane. Véganarie – L’Expérience Cabane à Sucre végane Gourmande (Montréal) les 5 et 6 avril 2025. 10% de rabais avec la carte Decouvertes véganes. Code promo sur la page de codes promo pour les membres Découvertes véganes.
Partenaire Mon Québec Végane, Véganarie propose une expérience unique avec son menu Cabane à sucre végane. Un festin gourmand et 100% végétal qui revisite les classiques avec une touche moderne :
Jambon végane
Tarte à l’érable
Saucisses cocktail végane au sirop d’érable
Tourtière végane au soja et aux pommes de terre
Pour réserver vos billets c’est ici : https://simpli.events/e/CabaneASucre
Options véganes/Menu végane disponible. Domaine Labranche ont un menu 100 % végane (végétalien) avec un festin sucré-salé qui ravira toutes les papilles! De l’entrée au dessert, savourez des classiques réinventés comme la soupe aux pois végétarienne, le ragoût de boulettes de légumineuses et le tofu brouillé au sirop d’érable. Accompagnez votre repas de pains frais, de cretons végétariens et de savoureuses salades maison. Terminez en beauté avec des crêpes, des grands-pères et, bien sûr, une délicieuse tire sur la neige. Une cabane à sucre à options véganes où tout le monde peut se régaler en toute tranquillité!
Options véganes/Menu de cabane à sucre végane disponible. Si vous recherchez une cabane à sucre végane raffinée et gastronomique, La Cabane duCoureur est une adresse incontournable. Offrant une cuisine élaborée par l’équipe derrière Le Coureur des Bois à Beloeil et à Montréal, cet établissement propose un menu végétarien soigneusement conçu par son chef.
Leur menu se décline en trois services qui mettent à l’honneur les saveurs traditionnelles revisitées avec une touche moderne.
La Cabane du Coureur est ouverte depuis le 28 février.
Suggestions gourmandes véganes :
Foccacia | miso estragon | tempeh érable
Steak de chou-fleur | crumble d’herbe | oignon confit
Chou braisé | crème de champignons | tofu fumé
Options véganes/Menu de cabane à sucre végane disponible. L’Érablière Maurice Jeannotte, située à Saint-Marc-sur-Richelieu, propose un menu de cabane à sucre végane à 100% généreux pour le temps des sucres. Servi à volonté, il revisite les classiques avec des alternatives savoureuses comme la terrine de lentilles, les carottes cocktail à l’érable, les fèves au lard sans lard, la tourtière végane et la tarte au sucre et au sirop d’érable.
Du 21 février au 11 mai 2025 – Sur réservation
🌱 Menu végétarien (options véganes sur demande, à préciser lors de la réservation) et très ouvert à inclure une omelette végane dans le futur. Nichée à Sainte-Lucie-de-Beauregard près de Québec, cette érablière familiale perpétue la tradition en produisant du sirop d’érable et une variété de délices sucrés. Plongez dans l’univers de l’érable à travers :
Une visite immersive de la sucrerie
Un repas gourmand revisité avec des ingrédients du terroir
Une dégustation de produits d’érable
L’incontournable tire sur neige
📌 Pensez à réserver et à choisir votre menu à l’avance !
🌱 Menu végétarien (options véganes sur demande, à préciser lors de la réservation)
Soupe aux pois végé
Cretons aux légumes et épices
Croustillant façon oreilles de crisse végé
Salade betteraves & pommes bios (sans yogourt grec sur demande)
Ketchup maison aux fruits et érable
Tourtière au tofu et champignons (tofu local)
Seitan grillé au sirop d’érable (une découverte à ne pas manquer !)
Salade croquante du jardin
Bines végé mijotées à l’ancienne
Tofu caramélisé au sirop d’érable et argousier
Pommes de terre poêlées
Crêpe dorée au sirop
👣 Envie d’aventure ?
Les amateurs de plein air peuvent apporter leurs raquettes pour explorer l’érablière et peut-être même gravir le mont Sugar Loaf pour une vue imprenable sur la nature environnante.
Un festin gourmand dans un décor enchanteur vous attend ! 🍂
Options véganes/Menu végétarien sur demande au serveur (et demander les choix ci-bas suivant pour adapter au véganisme) *Attention balades en chevaux et ferme sur place. Situé à Sainte-Anne-des-Plaines, depuis 1948, Le Chalet des Érables vous invite à vivre l’expérience authentique d’une cabane à sucre traditionnelle. Plongez dans l’univers sucré du sirop d’érable en découvrant son processus de fabrication et en savourant un repas aux saveurs d’antan.
De nombreuses activités vous attendent sur place, telles que
Petit train
Voitures antiques
Et bien d’autres surprises !
📍 Adresse : 5660 Montée Gagnon, Sainte-Anne-des-Plaines, QC J5N 1S8
🍁 Menu végétarien disponible (option végane sur demande au serveur) :
Menu de cabane à sucre végane disponible
🍁 Une immersion au cœur de l’érable
Situé au Lac Beauport, bien plus qu’un simple repas, plongez dans un véritable voyage gustatif et historique ! Cet espace dédié à l’érable vous fait découvrir ses richesses sous toutes ses formes, dans un cadre empreint de tradition et de savoir-faire. Venez célébrer l’essence même du temps des sucres et savourer ses saveurs uniques !
Options véganes/Menu de cabane à sucre végane disponible. Située à Sherbrooke, à seulement cinq minutes de l’Université de Sherbrooke, la cabane à sucre Erabilis est un établissement Apportez votre vin, vous permettant ainsi de choisir votre propre accord pour compléter votre repas.
La cabane à sucre Erabilis vous propose une expérience gourmande où le plaisir du temps des sucres s’adapte à tous les goûts avec plusieurs choix véganes adaptés. Découvrez leur chaudrée de légumes glacés à l’érable, une soupe réconfortante aux pois maison, ainsi que les fèves au lard revisitées, mijotées sans lard et parfumées au sirop d’érable. Le pain de tofu Ailrabilis, délicatement assaisonné, accompagne parfaitement nos patates épicées cuites au four.
Menu végétarien (demander de le rendre végane sur demande à la réservation en enlevant les options végétariennes). Découvrez une érablière familiale où la tradition rencontre la gourmandise. Ouverte toute l’année, elle propose des mets typiques du temps des sucres ainsi que des visites guidées en saison pour plonger dans l’univers du sirop d’érable.
🌱 Menu végétarien
Un régal sucré et réconfortant, à savourer dans un décor chaleureux ! 🍂
Options végane/Boîte gourmande et service de cabane à sucre végane. Situé à 3h de Montréal. La boîte repas végane de l’Authentique Cabane à sucre offre une expérience gourmande du temps des sucres, entièrement végétalienne. Conçue pour deux personnes, elle propose un menu généreux et réconfortant, incluant des entrées comme une soupe aux pois, une salade de chou et une miche de pain artisanale.
Le repas principal met à l’honneur des saveurs traditionnelles revisitées, avec du creton végétalien, du tofu pané à l’érable, gingembre et paprika fumé, des saucisses véganes en sauce à l’érable, des fèves traditionnelles sans produits animaux, des pommes de terre rissolées et des petites crêpes de sarrasin.
Des accompagnements tels que des betteraves marinées, du végé-pâté et du sirop d’érable complètent l’expérience. Pour terminer sur une note sucrée, la boîte comprend un pouding chômeur végétalien ainsi que de la tire d’érable 100 % pure.
Disponible sur commande, cette boîte permet de savourer un festin de cabane à sucre à la maison, dans le respect des traditions et des saveurs québécoises.
Boîte de Cabane à sucre végane de et menu végétarien (végane sur demande). Érablière La Goudrelle propose une boîte-repas végane pour deux personnes, idéale pour savourer le temps des sucres à la maison. Le tout pour une boîte-repas végane pour deux personnes. Une belle option pour profiter d’un festin authentique et végane dans le confort de son foyer.
Le menu comprend :
Feuilleté aux légumes grillés
Creton maison végane
Pouding chômeur véagne
Soupe aux pois
Boutique en ligne 100% de cabane à sucre végane avec livraison. Érablière Festin d’Érable propose une expérience entièrement de menu de Cabane à sucre végane tout au long de l’année. Spécialisée dans les saveurs traditionnelles revisitées, elle offre une variété de plats, des bines au sirop d’érable avec tempeh fumé au creton de lentilles, en passant par la soupe aux pois et la tarte à la patate douce. Tous les produits, y compris les tartes et les tourtières, sont 100 % véganes et disponibles en livraison. Le service est offert en personne dans la région de Lanaudière ainsi qu’à Montréal.
Commande de boîte de cabane à sucre végane avec livraison.
Un festin sucré à déguster chez soi
La Grillade vous invite à savourer l’expérience du temps des sucres dans le confort de votre maison avec leurs boîtes gourmandes « Ma Cabane à la Maison ».
Disponibles en version traditionnelle ou végane, ces repas généreux sont cuisinés sur place selon nos recettes familiales et préparés avec notre propre sirop d’érable.
Repas végane prêt à réchauffer
Betteraves marinées, ketchup maison, salade de chou croquante, creton végane maison, pain artisanal, soupe aux pois revisitée, feuilleté aux légumes grillés, pommes de terre rôties, fèves mijotées au sirop d’érable, pouding chômeur végane, tire d’érable, sirop d’érable pur.
Certains éléments peuvent être congelés pour prolonger le plaisir.
Alors, laquelle de ces cabanes à sucre véganes et à options véganes allez-vous tester cette année ? 🍁
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