Cafe Pacefika

À propos

Pacefika est une destition pour le café artisal. Nous importons des espressos origiux d'un torréfacteur italien ainsi que d'authentiques grains hawaïens directement de nos amis qui ont été parmi les premiers producteurs du café de la plus haute qualité dans les îles. En parcourant le monde, nous avons gouté au café préparé de plusieurs façons, ayant une variété de saveurs et servi différemment. Désirant apporter une fusion de ces expériences à Montréal, où un tel mélange de traditions ne s'y trouve pas, nous avons décidé de créer Pacefika («Pace», le mot italien pour la paix; «Fika», un terme suédois pour savourer un café et des pâtisseries entouré des amis pendant la journée; ensemble ils mettent en valeur notre thème de la culture du café pacifique).